De acuerdo con los datos oficiales de la plataforma, las huertas del cítrico totalizaron en la entidad 107 mil 582 toneladas entre enero y febrero pasados, contra las 80 mil 024 contabilizadas durante el mismo periodo del año pasado.

Michoacán. La producción de limón se disparó 34.4 por ciento en el estado de Michoacán durante los primeros dos meses de 2023, reporta el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

De acuerdo con los datos oficiales de la plataforma, las huertas del cítrico totalizaron en la entidad 107 mil 582 toneladas entre enero y febrero pasados, contra las 80 mil 024 contabilizadas durante el mismo periodo del año pasado.

Ante el mejor arranque en la producción limonera del que se tiene registro, el SIAP ubicó a Michoacán en segundo lugar a nivel nacional, únicamente por detrás del estado de Veracruz, que culminó el primer bimestre de 2023 con una cosecha de 170 mil 965 toneladas. El tercer puesto es para Oaxaca, que registró 50 mil 583 toneladas.

A nivel estatal, Buenavista lidera la producción de limón y ha aportado a la producción michoacana 32 mil 664 toneladas; en segundo lugar se ubica Apatzingán, demarcación que ha contribuido con 25 mil 180 toneladas. Le sigue Múgica con 15 mil 346 tonelada. Estos números también reflejan la recuperación de la actividad en zonas que hasta hace un par de años sufrían una gran presión del crimen organizado, lo que llevó a una desincentivación de los cultivos de este cítrico.

Justamente, a finales de 2020 e inicios de 2021 se tuvo un abasto limitado de limón debido, entre otras cosas, a la presencia del crimen regiones productores de Michoacán, lo que inhibió de manera importante las cosechas y se reflejó en un costo disparado en los mercados de todo el país.

Con la producción totalmente repuesta los precios se han normalizado, si bien, como cada inicio de año, el fruto se encuentra más caro de lo habitual.

La plataforma ‘Quién es quién en los precios’, de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) refleja que el limón Colima, o con semilla, se ubica en promedio a 37.53 pesos por kilogramo, unos siete pesos por encima de lo que cerró el fin de año pasado. El limón persa, o sin semilla, se dispara hasta los 59.67 pesos por kilo.

El aumento en el precio del limón en este año se considera relativamente “normal” y parte de los efectos de la inflación, que en nuestro estado se ubica en 9.19 por ciento. La tendencia de alza en precios, aunque se ha desacelerado, todavía no impacta de lleno a los productos agropecuarios y alimenticios.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), entre lo que más ha subido de precio en los últimos meses se encuentran el pollo, huevo, carne, plátano, chiles en diversas variedades y el limón.