Se realiza en Sahuayo la Muestra Gastronómica 2023.
Música, tradición y cocina se conjugan en nuestra Muestra Gastronómica Tradicional Sahuayense · 2023, con la extraordinaria presentaciones musicales y de danza para el deleite de los asistentes en nuestra Plaza Principal.
Así como conferencias magistrales en la casa de la cultural del municipio, donde ciudadanos y expertos en la cocina pudieron aprender de los mejores exponentes del tema.
La Cocinera Tradicional Sahuayense, Esperanza Valdovinos, realizó una demostración culinaria frente al público ávido de conocer los aspectos clave del sazón sahuayense.
Fue hace más de 10 años que, la cocina tradicional mexicana, como cultura comunitaria, ancestral y viva, a través del paradigma de Michoacán fue declarada, por la UNESCO, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y la nuestra, la sahuayense sin duda fue clave para ello.
También se realizó un caravana del folclore por las principales calles de nuestro municipio, llenando de color y cultura todo a su paso.
Finalmente se premiaron a los principales productores de alimentos tradicionales sahuayenses en la plaza principal.
