REALIZAN MUESTRA GASTRONOMICA EN EL FESTIVAL DE DIA DE MUERTOS
* 30 participantes de muestra gastronómica, tres categorías: pan tradicional bebida tradicional y platillo tradicional.
La Coordinación de Economía a cargo del Opt. Salvador García Cervantes en coordinación con la Dirección de Turismo a cargo del Lic. Christian Fabián Ochoa Arceo y Santiago Manzo Gómez, dentro de las actividades a realizarse en el Séptimo Festival de Día de Muertos “Sublime Presencia”, que realiza el H. Ayuntamiento 2018 – 2021 presidido por el Arq. Jesús Gómez Gómez, tuvo a bien llevar a cabo una Muestra Gastronómica, con la finalidad de dar a conocer los olores y sabores de la cocina sahuayense. A la inauguración y entrega de premiación acudieron los regidores Lic. Ramón Herrera Gómez y Lic. Jorge Armando Sánchez González, enn representación del H. Ayuntamiento 2018 – 2021.
Por lo anterior tuvieron a bien invitar como Jurado Calificador, a la Lic. María Guadalupe Sahagún Navarro, Chef Jesús Alfonso Sánchez Magallón, Maestra Lidia Aguilera Sánchez y a la Maestra Lucía Sánchez Díaz, para que emitieran su juicio en relación a los participantes en esta muestra gastronómica, llevada a cabo en la plaza principal de la ciudad, el Miércoles 1° de Noviembre,
Cabe señalar que esta Muestra Gastronómica fue muy concurrida, ya que todas las familias que se dieron cita en el Portal Marcos castellanos, pudieron disfrutar de las exquisitas viandas participantes, donde resultaron ganadores una vez emitido el veredicto del jurado: Ganador de bebida tradicional 1er. Lugar, Genaro Negrete Magaña, con la bebida Mezcal; 2do. Lugar María Concepción Arceo González, con la bebida atole de pinole; 3er. Lugar, Rosa María Buenrostro Rivas, con la bebida ponche de manzana.
Platillo Tradicional 1er. lugar María de Lourdes Gudiño, con birria en consomé; 2do. Lugar María de Lourdes Valdés Pérez, con Mole de Nopales; 3er. Lugar, Ma, Dolores Sánchez Gil, con Huchepos.
Pan Tradicional 1er. Lugar Arturo Rojas Gil, con Pan de Elote; 2do. Lugar Roberto Villanueva Arceo con Pan de Gallito 3er. Lugar, Rodrigo Gálvez Arceo con Obleas.
