Preservar la cocina tradicional también es educar: Invitan a la VIII Muestra y Venta Gastronómica Tradicional Sahuayense

octubre 14, 2025 admin

Sahuayo, Michoacán. Con el objetivo de preservar y difundir el patrimonio culinario de la región, el próximo 26 de octubre se llevará a cabo la VIII Muestra y Venta Gastronómica Tradicional Sahuayense en la Plaza Principal, como parte del XIII Festival del Día de Muertos “Estaré Ahí Por Siempre”. La actividad busca fomentar el conocimiento y valoración de la gastronomía local como una forma viva de identidad cultural, a la vez que ofrece una oportunidad para que las y los participantes obtengan un ingreso adicional.

Esta muestra no es solo un evento gastronómico: es también una herramienta didáctica que permite a jóvenes, familias y comunidad en general aprender sobre las raíces culturales que dan sabor a Sahuayo. Desde el uso de ingredientes típicos hasta técnicas tradicionales de preparación, cada platillo representa una historia, una memoria y una forma de vida.

¿Por qué es importante la cocina tradicional?

La cocina tradicional es parte del patrimonio cultural inmaterial de los pueblos. A través de sus recetas, se transmiten valores, conocimientos ancestrales, modos de producción sustentables y formas de organización social. Iniciativas como esta no solo celebran la comida, sino que educan sobre la importancia de conservar y compartir estas tradiciones con las nuevas generaciones.

Participar es aprender… ¡y también puedes ganar!

Además de la venta de platillos, se premiará a los tres mejores sabores tradicionales:

🥇 1er lugar: $2,000.00
🥈 2do lugar: $1,500.00
🥉 3er lugar: $1,000.00

Para participar, solo hay que inscribirse antes del 24 de octubre acudiendo a la Dirección de Cultura y Turismo, ubicada en Calle Guerrero #68, Col. Centro. También puedes pedir más informes al 📲 353 533 9161.

Enseñar a través de la experiencia

Eventos como esta muestra gastronómica son espacios de aprendizaje comunitario. Se promueven valores como la colaboración, la creatividad, el respeto a la diversidad cultural y la sustentabilidad. Son una excelente oportunidad para que escuelas, familias y jóvenes se involucren activamente en la vida cultural del municipio, reconociendo que educar también puede hacerse desde la cocina, el fogón y la mesa compartida.

Detalles del evento: