DIF Sahuayo mantiene viva la tradición del pan de gallito y el Día de las Guares y los Guaches
SAHUAYO, MICHOACÁN.— Con el propósito de preservar y fortalecer las tradiciones que forman parte de la identidad cultural de Sahuayo, el Ayuntamiento Municipal 2024-2027, encabezado por el Dr. Manuel Gálvez Sánchez, en coordinación con el Sistema Municipal DIF, realizó la tradicional celebración del “Día de las Guares y los Guaches”, acompañada de la esperada entrega del tradicional pan de gallito.
La actividad tuvo como escenario la Plaza “Libertador Miguel Hidalgo”, donde cientos de niñas y niños se dieron cita portando con orgullo la diversidad y policromía de los trajes típicos representativos de diferentes regiones de México, convirtiendo este espacio público en un colorido encuentro con las raíces y expresiones de la cultura mexicana.
En esta celebración participaron la presidenta del Sistema Municipal DIF, Mtra. Ximena Silva Ochoa, y la coordinadora del organismo, Lic. Mayra Alejandra González Sánchez, junto con su equipo de trabajo, quienes hicieron posible la entrega de los tradicionales panes de gallito a las niñas y niños participantes.
Una tradición que une generaciones
El Día de las Guares y los Guaches constituye una de las expresiones tradicionales con mayor arraigo entre las familias sahuayenses. Durante el mes de septiembre, esta costumbre se suma a las celebraciones patrias y reúne a generaciones enteras alrededor de una manifestación que conjuga religiosidad popular, identidad comunitaria y cultura.
De acuerdo con la tradición local, la celebración mantiene un vínculo de carácter católico con el Cristo de los Milagros, conocido popularmente entre los sahuayenses como el “Santo Cristo Milagroso”, y relacionado con la festividad que se realiza en honor de esta imagen religiosa en San Juan Nuevo, Michoacán.
Durante estos días, en diferentes casas e iglesias de la localidad se levantan altares en honor al Cristo, convirtiéndose en puntos de reunión para las familias y visitantes.
Una de las características más distintivas de esta tradición es que personas de todas las edades, desde bebés hasta adultos mayores, participan vestidos con trajes típicos mexicanos, representativos de distintas regiones del país.
Ataviados con sus coloridos vestuarios, los participantes visitan los altares y realizan una danza frente al Cristo como muestra de devoción. La tradición marca un particular movimiento de dos pasos hacia adelante y uno hacia atrás, avanzando de esta manera hasta llegar al inicio del altar.
El pan de gallito, símbolo de una tradición
Dentro de esta celebración, la entrega del pan de gallito ocupa un lugar especial, particularmente entre las niñas y los niños, quienes reciben esta tradicional pieza como parte de una costumbre que ha pasado de generación en generación.
Más allá de su valor gastronómico, el pan representa un elemento de convivencia y de transmisión de las costumbres locales, pues permite que las nuevas generaciones conozcan, disfruten y mantengan vigentes las expresiones que distinguen a Sahuayo.
Con esta celebración, el Gobierno de Sahuayo y el Sistema Municipal DIF contribuyen a preservar una tradición que combina fe, vestimenta, música, danza y convivencia familiar, fortaleciendo el sentido de pertenencia de la comunidad.
El colorido de los trajes, la alegría de las niñas y los niños y la presencia de las familias en la Plaza “Libertador Miguel Hidalgo” hicieron de esta jornada una expresión viva de la riqueza cultural de Sahuayo.
Porque conservar las tradiciones es también mantener viva la memoria, la identidad y el orgullo de una comunidad.
